Comidas “escondidas”

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Abre o meu apetite encontrar comidas nos livros que não são, oficialmente, de culinária. Gosto de poder ler sobre um tema qualquer e, quando menos eu espero, um personagem fala de uma receita da avó ou um prato especial! É como se estivessem “escondidas”…

Para mim, é bónus encontrar esses sabores numa narrativa fora do contexto gastronómico. Sem esquecer, que a maioria desses doces e salgados não vem acompanhado de um passo-a-passo. No meu caso, esse mistério faz com que eu imagine o gosto e o aspecto desse tal bolo de chocolate, carne assada e assim por diante.

E para dar início a esta série de “caça sabores” nos livros, eu partilho um trecho do O Amor da Tua Vida” de Cecelia Ahern.

“Gosto muito de lombo de salmão temperado sobre ratatouille de legumes MEDITERRÂNICOS e puré de batata cremoso.
O Adam fez um ar de quem estava prestes a vomitar.
-É isso mesmo para o senhor, obrigada.
-Não desejam entradas?
-Não – respondemos em uníssono.
-Quando perdeste o apetite? – quis saber.
-Não sei, há uns meses. E tu?
-Eu não perdi”.

Parece gula da minha parte, mas não é. Simplesmente, encontrar comidas nas minhas leituras desperta uma sensação boa. Caseira.

 

 

 

 

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